«Angel» /500 г

«Angel»

Товар продается ящиками


Оптовые цены:
1 ящик — 180.00 руб./пачка
От 2-х ящиков — 171.00 руб./пачка
От 11-ти ящиков —  165.00 руб./пачка

От 50-ти ящиков — 161.00 руб./пачка


В ящике 20 пачек по 500 гр


Сухие инстантные дрожжи Angel произведены путем накопления отборной культуры дрожжей. Обладают высокой ферментативной активностью. Не содержат химических добавок и ГМО. Предназначены для всех видов тестоведения (опарного и безопарного) при производстве хлеба и хлебобулочных изделий с содержанием сахара 0-7 %.


Преимущества: имеют высокую ферментативную активность. Придают повышенную формоустойчивость тестовым заготовкам Увеличивают объем изделий на начальном этапе выпекания Придают мякишу равномерную пористость Не вызывают появления дрожжевого запаха в готовом продукте.


Состав: дрожжи (Saccharomyces cervisiae), эмульгатор (Е491), антиокислитель (Е300).


Применение: разрыхлитель смешивается непосредственно с мукой или добавляется в тесто на первой стадии замеса.


Дозировка: 0,3 % - 1 % к массе муки.

Вес нетто: 500 г

Применение: Для выпечки

Click to order
Total: 
Ваше имя или название компании
Ваш телефон
Ваш email
Избранное